サーターアンダーギーとハワイ

Makani

2009年04月30日 00:00

 日本本土で『サーターアンダーギー』が広く一般に知られるようになってまだ10年経たないくらいでしょうか。
 「え~っとなんだっけ?サンタギーア?」
なんて会話もまだあります。

 しかし、ハワイでは、ずっと以前から『サーターアンダーギー』はメジャーでした。
 ハワイ日系スーパーでは、毎日売られていますし、火、木、土は揚げ立ての店頭販売なんてこともしています。

 また、『オキナワンフェスティバル』や『ボンダンス』でも『サーターアンダーギー』の販売ブースは、長い行列です。
 もちろん並んでいるのは、日系人ばかりじゃありませんよ。

 たいてい「アンダギー」と呼ばれています。

 『オキナワとハワイ』というサークルを立ち上げました。
     ご参加をお待ちしてます。
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